Aquí es difícil reconocer los límites entre el color y la luz, la vertiginosa belleza se extiende a lo largo de decenas de kilómetros, y allí donde el ojo parecía incapaz de reconocer y distinguir, las montañas alpinas ofrecen un telón de fondo contrastado. Tonos fríos de montañas eternamente nevadas, pues nada resalta mejor la plenitud de la saturación y la diversidad del color.
La ruta discurre de norte a sur.
Romanèche-Thorins es un lugar único: el centro vitivinícola Duboeuf atrae la atención de turistas de todo el mundo. El centro Duboeuf fue creado para entender un poco el vino y conocer la vida de las personas que crean esta soleada bebida. Aquí, sin necesidad de explicaciones, un simple paseo por el complejo le mostrará en qué consiste el «arte de vivir» (L’art de vivre) en Beaujolais, así como la paradoja francesa (Le paradoxe français) y cómo convivir con ella.
Además, un centro de exposiciones y un jardín del paraíso, concebido como un juego para buscar los aromas y sabores que se encuentran en el vino.
La región vinícola de Beaujolais consta de 12 denominaciones de origen o appellations. No es fácil de entender, pero recorriendo las ciudades que dan nombre a las denominaciones, las conocerá, descubrirá la clasificación francesa del vino y cada copa de vino será una CONVERSACIÓN.
Ville-Morgon es una ciudad situada en una zona geográfica denominada Appellation Morgon. El vino local es la mejor cura para el mal humor. Su sabor mejora con los años. El aroma característico a fruta madura: cereza, melocotón, ciruela, albaricoque… el vino es complejo y seguro que no le dejará indiferente. En Morgon hay un antiguo castillo donde se construyó la primera bodega de Beaujolais. Hay un pequeño museo del vino y su elaboración.
El Château Pizay está rodeado de sus propios viñedos, guardián de la tradición y la historia. Hoy es un moderno hotel de 4 estrellas que ha ganado un premio de diseño y es famoso por su restaurante en toda la zona. Hace mil años fue una fortaleza construida por monjes, reconstruida más tarde por nobles que se enriquecieron con el comercio de la seda y la producción de vino. Gran parte de la historia puede leerse en los muros del castillo, hoy un complejo protegido por un bosque a un lado y un parque del siglo XVI al otro.
Odenas Chateau Thivin, un pequeño castillo al pie de la colina Bruyne, fue construido en el siglo XIV para los propietarios de los viñedos que lo rodean por todas partes. El propietario actual heredó el castillo después de que sus antepasados compraran la propiedad en el siglo XIX. Tanto la vinicultura como la propiedad se heredan con el arte de hacer vino.
Salle-Arbuissonnas-en-Beaujolais. No es fácil encontrar aquí atractivos turísticos. Antaño estas tierras pertenecieron a monjes, tras una guerra que duró un siglo, algunos de sus claustros quedaron completamente abandonados, aunque son obras maestras arquitectónicas caracterizadas por la belleza y la rareza de su construcción. Este pequeño oasis de silencio y meditación se conserva en su forma original desde el siglo XII. Hoy en día, es un lugar para introducir a los turistas en el pasado y el presente espiritual del país del Beaujolais.
Montmelas-St-Sortin – Castillo de Montmelas. Incluso de paso por Beaujolais, es imposible pasar por alto el castillo de un mágico cuento de hadas encaramado a una colina. El lugar fue elegido por una razón, está en lo alto, el enemigo se ve desde lejos y las tierras y viñedos de los propietarios del castillo son claramente visibles. Toda la colina está cubierta de bosque, lo que oculta la morada del señor de los huéspedes no invitados. Hoy, como antaño, el bosque es un coto de caza, y los turistas acuden para conocer el modo de vida de la familia aristocrática francesa y degustar el vino nacido aquí. La familia de los actuales propietarios compró este castillo hace 500 años a la hija del rey. Fue una mujer legendaria que cambió la vida en Beaujolais e influyó en la historia de Francia, se llamaba Anne de Beaujeu.
Jarnioux. Desde lejos se ven las torres del castillo, que aún a distancia saludan majestuosamente a los visitantes. Son seis en total, pero, como el propio castillo, son creación de escultores de distintas épocas. El conjunto ha cambiado tanto de estilo como de tamaño. De castillo medieval, propiedad de un señor feudal, pasó a palacio renacentista. Pero ni siquiera en esto deja de mejorar.
Oignt – Oanh. El destino turístico más visitado del Beaujolais. Extendido en lo alto de una colina, el pueblo ha conservado su imagen medieval. Las serpenteantes calles están bordeadas de casas de piedra dorada. Debido al amarillo ocre de la piedra caliza, esta parte del Beaujolais recibe el nombre de «el país de las piedras doradas» (Le pays des pierres d’or). Bodegas de viticultores, talleres de artesanos, un restaurante con terraza panorámica, todo para disfrutar de lo más importante de todo: el PEISAGE.
Las magníficas vistas de las montañas alpinas, los valles fluviales, las colinas abrazadas por viñedos, las casas de los pueblos, todo forma parte inextricable de la armonía de la campiña francesa.
