Ristorante Grand Canal
Sestiere San Marco 1325 Calle Vallaresso.
El restaurante cuenta con una amplia sala interior, decorada en estilo clásico y caracterizada por su personalidad, y una magnífica terraza exterior con vistas al Gran Canal, a la Punta della Dogana y a la Dársena de San Marcos. El restaurante ofrece cocina típica veneciana en magnífica ejecución.
www.hotelmonaco.it
Gio’s
Sestiere San Marco 2159
Un dinámico menú que ofrece una variedad de platos clásicos italianos y venecianos con impresionantes vistas al Gran Canal.
El restaurante se caracteriza por una rara modernidad. Las ventanas que van del suelo al techo y las elegantes (pero cálidas) luces LED invitan a los comensales a relajarse en un espacio amplio y elegante. Ofrece complejas combinaciones de sabores y auténticos platos venecianos de marisco. El restaurante está situado en el hotel ST Regis Venice. Dispone de un salón interior y una terraza de verano con vistas al Gran Canal.
Gio’s Restaurant Venice – Italian and Venetian cuisine
www.giosrestaurantvenice.com
Club del Doge Restaurant
Campo Santa Maria del Giglio, 2467
Auténtica cocina gourmet veneciana con vistas al Gran Canal.
El restaurante, situado en el prestigioso hotel Gritti Palace, ofrece auténtica cocina veneciana con vistas inigualables al Gran Canal. La experiencia gastronómica no tiene límites. Un lugar donde se celebran las tradiciones culinarias venecianas, cenan gourmets de todo el mundo y nace una nueva tradición. El chef ofrece auténtica cocina gourmet veneciana con un nuevo enfoque en especialidades de temporada.
www.clubdeldoge.com
Ristorante Antico Martini
Campo Teatro Fenice 2007
En el corazón de Venecia, éste es el escenario en el que la comida juega un papel estelar.
Este es uno de los mejores restaurantes de Venecia: su historia se remonta a 1720, cuando se abrió un pequeño café en la Piazza San Fantine, que más tarde se convirtió en el lugar de encuentro favorito de las personalidades del teatro. En la primera mitad del siglo XX fue adquirido y convertido en un lujoso restaurante, que hoy figura oficialmente entre los más prestigiosos de Italia. Aquí se pueden degustar platos de recetas venecianas olvidadas.
www.anticomartini.com
La Caravella
Via XXII Marzo 2399 San Marco
Este restaurante es uno de los más famosos e importantes de Venecia. Su interior recuerda los interiores del famoso velero que surcaba los océanos. Cocina tradicional veneciana con platos de temporada revisitados de forma moderna.
www.restaurantlacaravella.com
Trattoria Do Forni
Calle Specchieri, 468
Restaurante que ofrece un ambiente tradicional y elegante en sus salones de estilo veneciano y lujosas habitaciones que reproducen fielmente la hospitalidad de un vagón restaurante del Orient Express. Ofrece cocina tradicional veneciana, basada principalmente en el marisco, con un menú que ofrece pescados y mariscos procedentes de recetas venecianas centenarias mejoradas, pero también una refinada interpretación tanto de la cocina veneciana como de la italiana.
www.doforni.it
Caffe Lavena
Piazza San Marco San Marco 133/134
El café situado a los pies de la Torre del Reloj de San Marcos, de nuevo en la Plaza de San Marcos, es sin duda uno de los cafés históricos más importantes de Venecia. El café se inauguró en 1750 y ha cambiado de nombre varias veces a lo largo de los años. El café era muy popular entre artistas y músicos (no en vano era el café favorito del compositor alemán Richard Wagner). El menú y los platos clásicos añaden significado histórico al antiguo café.
www.caffelavena.it
Restaurante L’Alcova del Hotel Ca’ Sagredo
Campo Santa Sofia Cannaregio 4198/99
Los comensales pueden disfrutar de la cocina tradicional veneciana en el restaurante L’Alcova, con sus espléndidas vistas al Gran Canal. El menú se acompaña de una extensa carta de vinos de diversas regiones italianas. El joven y talentoso chef combina los sabores tradicionales italianos con toques únicos.
www.casagredohotel.com
Algiubagio
Calle Tre Croci, 5104/b
El restaurante Algiubagio es un magnífico establecimiento que ofrece una enorme variedad de platos de cocina italiana clásica. Está situado en el territorio de Venecia, una increíble estación balnearia. Tiene capacidad para 85 personas. El interior está diseñado en un estilo clásico, resaltado por muchos detalles exquisitos. Un mobiliario elegante, un sistema de iluminación perfeccionado y música en directo crean aquí un gran ambiente festivo.
www.algiubagio.net
