Caza de trufas.
El mundo de las trufas cautiva con su misterio, secretos y muchos hechos curiosos e inesperados.
Nadie ha visto nunca cómo crece, ni siquiera los expertos que lo estudian y recolectan durante años. Después de todo, toda la vida de una trufa transcurre bajo tierra y depende completamente de las raíces de ciertos árboles que comparten sus reservas de carbohidratos con ella.
En Toscana, hay varias áreas donde se crean las condiciones naturales más favorables para la aparición y brote de trufas. Puedes visitar uno de los rincones más inexplorados y maravillosos de Toscana, famoso por su divina trufa.
Cada temporada corresponde a un tipo específico de trufa, y créeme, cada una de ellas es rica en un sabor y aroma únicos, creando un mosaico de las combinaciones de sabores más diversas y únicas con varios ingredientes.
La temporada de la valiosa trufa blanca en Toscana comienza el 10 de septiembre y termina el 31 de diciembre. Los entusiastas de la trufa blanca deben reunirse en Toscana durante este período. Sin embargo, si te perdiste la cosecha del ‘diamante blanco del bosque’, no te preocupes, ya que desde enero hasta septiembre del año siguiente, perros amigables y rizados estarán buscando otras variedades de ‘tesoros’ subterráneos que deleitarán nuestro paladar mientras esperamos al ‘rey blanco del otoño’.
Por lo tanto, podemos embarcarnos en esta emocionante aventura en cualquier época del año (excepto mayo).
Lo que te espera:
Saldrás de tu lugar de residencia en coche con un conductor profesional.
Al llegar, conocerás al principal ‘cazador’ de trufas y su leal, paciente y amigable compañero: un perro.
A continuación, te dirigirás al bosque para descubrir todos los secretos y sorpresas del valioso hongo subterráneo.
Al final de la caminata, puedes sentir un ligero y agradable mareo por el aire fresco del bosque, el aroma embriagador de las trufas y, por supuesto, una multitud de emociones recibidas.
Esta aventura no puede terminar sin degustar trufas frescas de temporada. Durante la comida, probarás platos con este maravilloso hongo, degustarás vinos exquisitos y disfrutarás de aperitivos inolvidables.
Al final, entenderás por qué de repente te sientes tan bien y tu ánimo está elevado. ¡Y esto no sucederá solo por las emociones positivas y el buen vino toscano!
Puedes elegir solo la caza o complementarla con degustación, almuerzo o una clase magistral.
La caza se realiza en inglés. Si necesitas un traductor asistente, nuestros gerentes podrán ayudarte.
