Restaurante George Corso Vittorio Emanuele 135, Nápoles
Este restaurante en el jardín de la azotea, ubicado en uno de los hoteles más lujosos de Nápoles (Parker’s Grand Hotel), cuenta con una cocina de planta abierta con una vista impresionante del Vesubio, la Bahía de Nápoles y la ciudad que se extiende debajo del hotel. La cocina muestra las delicias culinarias de la ciudad y sus alrededores con una habilidad extraordinaria, combinando excelentes productos locales y recetas de Campania con técnicas aprendidas en Francia.
www.georgerestaurant.it
Veritas Corso Vittorio Emanuele 141, Nápoles
Los sabores de Nápoles se reinterpretan en platos simples y atractivos donde la imaginación va de la mano con la tradición. En este acogedor restaurante ubicado cerca del distrito de Vomero, encontrarás un servicio atento y un excelente sumiller que te ayudará encantado a elegir vino, incluyendo recomendaciones de maravillosas pequeñas bodegas en Campania.
www.veritasrestaurant.it
Il Comandante ristorante Via Cristoforo Colombo, 45, Nápoles
Ubicado en el último piso del hotel Romeo, este restaurante ofrece una vista de la Bahía de Nápoles y el Vesubio, incluyendo – en buen tiempo y largos días de verano – atardeceres coloridos que son verdaderamente inolvidables. El chef utiliza pescado y mariscos del Mediterráneo para crear platos con sabores internacionales y acidez que los hacen únicos e inigualables. Menú de degustación (solo 5, 7 o 9 platos).
www.theromeocollection.com
Palazzo Petrucci Ristorante Via Posillipo 16 C, Nápoles
Este restaurante, ubicado en un nuevo edificio moderno a pocos pasos del histórico palacio Donna’Anna, ofrece una vista al mar del Vesubio y desde la península de Sorrento hasta las famosas islas que miran hacia la ciudad. La cocina aquí es de excelente calidad, con interpretaciones modernas y creativas de platos locales elaborados por el chef. Si deseas sorprenderte y estás listo para darle al chef carta blanca, elige el menú Lino fai tu. Un agradable comienzo de la comida será un aperitivo en el salón de piano.
www.palazzopetrucci.it
Aria Via Loggia Dei Pisani 2, Nápoles
La atmósfera de este restaurante tranquilo y discreto contrasta marcadamente con el bullicio del elegante vecindario en el que se encuentra. Los comedores suavemente iluminados están decorados en un elegante estilo minimalista. La cocina del chef se inspira en las tradiciones culinarias de Sicilia y Campania, que él reinterpreta sin esfuerzo, a veces creando platos más personalizados. El chef ofrece a los huéspedes platos de la más alta calidad.
www.ariarestaurant.it
Restaurant Contaminazioni Via San Sossio 2, Somma Vesuviana
Este restaurante es una verdadera fusión de estilos, donde el chef utiliza su tiempo pasado en Japón para emplear técnicas, sabores y métodos de cocción muy individuales, resultando en una cocina exquisita e intelectual. Aunque los ingredientes aquí provienen de Campania y el Mediterráneo, el estilo de la cocina es muy diferente. Los huéspedes pueden elegir uno de tres menús de degustación.
www.molaroconcept.com
La Locanda Gesù Vecchio Via Giovanni Paladino 26, Nápoles
Este restaurante es una verdadera fusión de estilos, donde el chef utiliza su tiempo pasado en Japón para emplear técnicas, sabores y métodos de cocción muy individuales, resultando en una cocina exquisita e intelectual. Aunque los ingredientes aquí provienen de Campania y el Mediterráneo, el estilo de la cocina es muy diferente. Los huéspedes pueden elegir uno de tres menús de degustación.
www.lalocandagesuvecchionapoli.it
Michelasso Via Santa Brigida 14/16, Nápoles
Ubicado en el centro de la ciudad, este exquisito restaurante con elegante decoración clásica es perfecto para una cena romántica en un ambiente íntimo. El menú presenta platos de carne y pescado característicos, mientras que los platos tradicionales se reinterpretan con el conocimiento y la experiencia probada del chef. En verano, elige una mesa en la agradable área al aire libre con vista a la bulliciosa calle Santa Brigida.
www.michelasso.it
CrudoRe’ Via Carlo Poerio 45/46, Nápoles
Una sala de restaurante con una atmósfera moderna y elegante. Una cocina interesante con varios tipos de pescado crudo en el menú, así como platos de mariscos, platos marinados, ostras, caviar y sushi al estilo napolitano. El menú también incluye platos más tradicionales.
www.crudore.it
50 Kalo Di Ciro Salvo Piazza Sannazaro 201/B, Nápoles
El nombre de este nuevo restaurante, que es una mezcla de jerga de pizzería y dialecto napolitano, se traduce aproximadamente como «buena mezcla». Aquí encontrarás cocina moderna con fuertes raíces tradicionales gracias al propietario. Elige entre pizza tradicional y platos hechos a pedido con productos de temporada, todo acompañado de una pequeña selección de vinos.
www.50kalo.it
Sorbillo Via Dei Tribunali, 32, Nápoles
Este histórico restaurante ubicado en «via della pizza» cuenta con una atmósfera simple pero animada con elementos de cocina local e internacional. Excelentes pizzas elaboradas con productos de calidad. Necesitarás mucha paciencia si te encuentras aquí en un momento concurrido, y si decides sentarte en una mesa, ¡podrás disfrutar de la atmósfera festiva!
www.sorbillo.it
L’Antica Pizzeria da Michele Via Cesare Sersale 1/3, Nápoles
Esta es una de las pizzerías más antiguas y mejores de Nápoles. Fundada en 1870, Da Michele emite boletos numerados a los visitantes para que el restaurante no esté demasiado concurrido. No tendrás que elegir por mucho tiempo: solo sirven dos pizzas – «Marinara» y «Margherita». Aquí se filmó la película «Eat, Pray, Love» protagonizada por Julia Roberts.
www.damichele.net
Pizzeria Palazzo Petrucci Piazza San Domenico Maggiore 5/7, Nápoles
Ubicada justo en el centro de la ciudad, esta pizzería comparte el mismo nombre y propietarios que el restaurante de alta cocina, decorada en un estilo moderno minimalista y con un atractivo área abierta en la piazza. Entre las excelentes pizzas elaboradas con ingredientes de alta calidad, encontrarás varias creadas por el joven y hábil chef de la pizzería. ¡No te pierdas los postres!
www.palazzopetrucci.it
Pizzeria La Notizia Via Michelangelo da Caravaggio 53, Nápoles
Conocida como un lugar que hace una gran pizza, la masa y los ingredientes utilizados en las pizzas de La Notizia las convierten en favoritas tanto entre los locales como entre los visitantes. El primer bar de aperitivos histórico, abierto en el número 53, ahora se complementa con un restaurante vecino en el 94/a, donde se requieren reservas de martes a jueves si deseas evitar una larga cola.
www.pizzarialanotizia.com
Sea Front Pasta Bar Piazza Municipio 1, Nápoles
Ubicado frente al Castel Nuovo en Nápoles, este restaurante fue inaugurado por un maestro de la cercana Gragnano, lo que lo convierte en una opción ideal para los amantes de la pasta. Los huéspedes se sientan en un mostrador estilo sushi frente a los chefs y eligen de un menú que está casi completamente dedicado a platos de pasta (así como postres), la mayoría de los cuales se basan en recetas tradicionales.
www.pastadimartino.it
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