В I в.н.э. здесь располагалось небольшое римское поселение – Дивио (дивное, божественное – благодаря чистоте местной реки). В средние века это мощный, хорошо защищенный город. В XI в. он становится столицей Бургундии. На протяжении XIV-XV вв. бургундские герцоги претендуют на абсолютную власть во французском королевстве. Родоначальником бургундской ветви Валуа считается Филипп Отважный (1364-1404). Хотя во время битвы при Пуатье он был еще ребенком, это не помешало ему храбро сражаться рядом со своим отцом Иоанном II Добрым. За свою отвагу он и получил во владение Бургундию.
Двор герцогов Бургундских считается едва ли не самым блестящим в Европе. Именно в это время Дижон становится одной из самых богатых и ярких европейских столиц. И немудрено: герцогам принадлежит значительная часть Европы. На службе у них состоят знаменитые скульпторы, живописцы (например, великий мастер старой фламандской школы Ян ван Эйк)…
Но в конце концов французские короли подчиняет себе и Бургундию, за которую они на протяжении нескольких веков борются с императорами…
Сегодня европейское политическое значение города позади… Теперь он известен во всем мире скорее своими гастрономическими рецептами. Так, например, знаменитый французский аперитив обязан своим названием одному из мэров Дижона – Киру, а известная нам горчица так и называется – дижонской. Здесь родились рецепты блюд с трюфелями (которые собирают в Бургундии и осенью, на ярмарках, можно поесть омлет, усыпанный трюфелями, стоимостью… в несколько евро). А кто не пробовал улиток, приготовленных по-бургундски?
Дижон – достаточно большой город. Он сочетает в себе черты изысканной французской провинциальности, средневековья, королевской архитектуры периода расцвета французской монархии и современности. Здесь Вас ждёт герцогский дворец, полукруглые площади с расходящимися веерами улиц, средневековые и ренессансные дома и дворцы, готические соборы, особняки XVI, XVII и XVIII вв. Очень интересны улочки рядом с собором Нотр-Дам. Великолепный готический храм был заложен в 1230-1250 гг. во время правления Св. Людовика и освящен в 1334 г. Здесь стоит самая древняя во Франции статуя “Черной Богородицы”, предположительно относящаяся к XI в. По преданию, она спасла город от швейцарцев 11 сентября 1513 г. Как утверждают жители Дижона, именно статуя Богоматери помогла и в 1944 г. избавить город от фашистов.
В кафедральном соборе Сен-Бенин находится одна из самых красивых крипт Франции. В нее спускаются верующие, чтобы помолиться на могилах христианских мучеников…
И, конечно, особая прелесть Дижона – изобилие разноцветных черепичных крыш, которыми славится Бургундия.
Множество музеев, соборов, да и просто размеры города – все это предлагает провести в нём целый день. Но даже и 2-3 часовая прогулка заставит Вас полюбить Дижон. Если же Вы захотите в нём пообедать или поужинать, Вас ждет целый ряд хороших ресторанов, среди которых и несколько со звёздочками высокой кухни (в соответствие с категориями путеводителя Мишлена).
