Эногастрономический тур в Ланге

Вам предоставляется великолепная возможность «попробовать на вкус» Пьемонт, насладиться красотой пейзажей, древних поселений и старинных винных подвалов, а главное – ощутить любовь пьемонтцев к своей земле и преданность сельскому ремеслу, перенятому от дедов и отцов.

Области Ланге, Асти и Монферрата, где рождаются великие вина (Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Asti DOCG), вписаны в «Список достояний человечества» Юнеско благодаря уникальному сочетанию природной красоты и результатов неустанного человеческого труда. Под стать винам и кухня Пьемонта – одна из самых интересных и разнообразных в Италии, благодаря сочетанию «бедной» деревенской и изысканной придворной кухни савойских королей.

Яркая мозаика этих мест дает богатый выбор адресов для посещений и дегустаций:

  • винодельческие хозяйства: прославленные или молодые, крупные или семейные, с осмотром подвалов, рассказом, дегустацией и возможностью покупки вина по цене производителя;
  • энотеки в замках с дегустациями местных вин;
  • гастрономические лавки, переполненные вкуснейшими продуктами;
  • дистиллерии, производящие граппу и заспиртованные фрукты;
  • сыроварни и колбасно-ветчинные кустарные производства с большим разнообразием видов и сортов продукции;
  • шоколадные кондитерские или производство нуги;
  • агрофермы: козы, овцы, свиньи и коровы в свободном выпасе на альпийских лугах. Экологически чистые продукты, вкуснейшие соусы, подливки, угощения по домашним рецептам от радушных хозяев;
  • трактиры, агротуризмы, рестораны – от сельской домашней кухни до мишленовских звезд.
  • Программа тура составляется индивидуально.

    Related Articles