Проводятся в ресторанах, агротуризмах, в профессиональных академиях или на кулинарных курсах для любителей.
Мишленовский шеф, профессор академии, шеф-повар ресторана или опытная хозяйка агро-отеля покажут пошаговый процесс и научат тонкостям приготовления, а результат будет подан к обеду или ужину (в зависимости от времени проведения урока).
