Tour enogastronómico en Langhe

Tendrá una gran oportunidad de «saborear» el Piamonte, disfrutar de la belleza del paisaje, los antiguos asentamientos y las antiguas bodegas, y lo más importante, experimentar el amor de los piamonteses por su tierra y la devoción por la artesanía rural, adoptada de sus abuelos y padres.

Las zonas de Lange, Asti y Monferrata, donde nacen los grandes vinos (Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Asti DOCG), están inscritas en la Lista de Tesoros de la Humanidad de la UNESCO, gracias a su combinación única de belleza natural y resultados del incansable trabajo humano. La cocina piamontesa es una de las más interesantes y variadas de Italia, combinando la cocina rústica «pobre» del campo con la exquisita cocina de corte de los reyes saboyanos.

El colorido mosaico de estos lugares ofrece una rica selección de direcciones para visitar y degustar:

  • bodegas: Famosas o jóvenes, grandes o familiares, con visitas a bodegas, cuentacuentos, catas y la oportunidad de comprar vino a precio de productor;
  • enotecas en castillos con degustaciones de vinos locales;
  • tiendas gastronómicas rebosantes de deliciosos productos;
  • destilerías que producen grappa y frutas alcoholizadas;
  • queserías e industrias artesanales de embutidos y jamones con una gran variedad de tipos y variedades de productos;
  • chocolaterías o turronerías;
  • explotaciones agropecuarias: Cabras, ovejas, cerdos y vacas criados en libertad en prados alpinos. Productos ecológicos, deliciosas salsas, salsas, delicias caseras de los hospitalarios anfitriones;
  • posadas, agroturismos, restaurantes: desde la cocina casera rural hasta la cocina con estrellas Michelin.
  • El programa de la excursión se adapta individualmente.

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