✦ Вино и гастрономия — дополнения к экскурсиям

Виноградник на склонах Этны

Дополнения к экскурсиям по Сицилии

Винодельни, фермы, мастер-классы и гастрономические впечатления, которыми можно дополнить путешествие по Сицилии.

Другие дополнения по Сицилии:


Винный маршрут Этны

Виноградник на склонах Этны

Вулканические почвы и вина Etna DOC

Маршрут проходит по винодельческим территориям на склонах Этны. В центре программы — виноградники, особенности вулканических почв, знакомство с производством и дегустация Etna Rosso и Etna Bianco.

Что входит в программу

  • виноградники на склонах вулкана
  • посещение винодельни
  • рассказ о производстве
  • дегустация и гастрономическое сопровождение

Можно добавить к основной экскурсии по Сицилии или заказать как отдельную программу.


Винный маршрут Ното и Сиракуз

Сицилийский виноградник для маршрута по Валь-ди-Ното

Барочные города и вина юго-востока Сицилии

Винную поездку удобно соединить с Ното или Сиракузами. Программа может включать прогулку по виноградникам, знакомство с Nero d’Avola и Moscato, дегустацию и обед из местных продуктов.

Что входит в программу

  • винодельня в районе Ното или Сиракуз
  • прогулка по виноградникам
  • дегустация местных вин
  • обед или посещение города — по программе

Можно добавить к основной экскурсии по Сицилии или заказать как отдельную программу.


Винный маршрут Виттории

Виноградник на Сицилии

Frappato, Nero d’Avola и Cerasuolo di Vittoria

Отдельный маршрут по винодельческому району Виттории знакомит с местными сортами и характером юго-восточной Сицилии. В программу можно включить одну или несколько виноделен, прогулку по виноградникам, дегустацию и обед.

Что входит в программу

  • винодельческий район Виттории
  • Frappato и Nero d’Avola
  • Cerasuolo di Vittoria
  • дегустация и обед

Можно добавить к основной экскурсии по Сицилии или заказать как отдельную программу.


Шоколадная Модика

Плитка шоколада

История, дегустация и мастер-класс

Модика известна шоколадом с характерной зернистой текстурой. Во время программы гости знакомятся с традиционной технологией, пробуют разные вкусы и могут самостоятельно приготовить небольшую плитку шоколада.

Что входит в программу

  • история шоколада Модики
  • посещение производства или мастерской
  • дегустация
  • изготовление собственной плитки — по программе

Можно добавить к основной экскурсии по Сицилии или заказать как отдельную программу.


Кулинарный день на рынке Ортиджии

Рынок Ортиджии в Сиракузах

Рынок, продукты и обед, приготовленный вместе с шефом

Программа начинается на рынке Ортиджии, где гости вместе с шефом выбирают сезонные продукты. Затем группа переходит к практической части: готовит несколько сицилийских блюд и завершает встречу совместным обедом.

Что входит в программу

  • рынок Ортиджии
  • выбор рыбы, овощей, сыров и специй
  • мастер-класс с шефом
  • обед и местное вино

Можно добавить к основной экскурсии по Сицилии или заказать как отдельную программу.


Оливковое масло от дерева до стола

Оливковая роща

Оливковая роща, производство и дегустация

Гости посещают оливковую рощу и знакомятся с основными этапами производства масла. В сезон программу можно дополнить сбором оливок и посещением маслобойни в день переработки урожая.

Что входит в программу

  • прогулка по оливковой роще
  • рассказ о сборе и производстве
  • дегустация масла
  • сезонное участие в сборе

Можно добавить к основной экскурсии по Сицилии или заказать как отдельную программу.


Частный обед в сицилийской семье

Семейный ужин на открытом воздухе

Домашняя кухня и личное знакомство с Сицилией

Это визит в частный дом, где местная семья готовит традиционный обед. В зависимости от формата гости могут присоединиться к приготовлению, попробовать домашние десерты и местное вино и провести время за неспешным разговором.

Что входит в программу

  • встреча с принимающей семьёй
  • традиционный домашний обед
  • участие в приготовлении — по программе
  • десерты и местное вино

Можно добавить к основной экскурсии по Сицилии или заказать как отдельную программу.


Уличная еда Палермо или Катании

Уличная еда в сицилийском переулке

Городская прогулка через вкусы сицилийского street food

Гид знакомит гостей с местными рынками и традиционными уличными закусками. Для Палермо и Катании лучше предусмотреть два варианта одной карточки, поскольку набор остановок и атмосфера городов различаются.

Что входит в программу

  • рынок и старые кварталы
  • arancina, panelle, crocchè и sfincione
  • местные сезонные блюда
  • сладкое завершение прогулки

Можно добавить к основной экскурсии по Сицилии или заказать как отдельную программу.


Related Articles