Sicilia. Palermo: sabor, antigüedad y costa oeste

Programa del día:

• Paseo libre por Palermo
• Centro histórico: Catedral, Quattro Canti, fuente de Pretoria, teatro Massimo
• Barrios de Kalsa, Marina y las antiguas calles de Palermo
• Bar de vinos por la tarde con vinos sicilianos
• Cena a elección

Descripción:

Palermo es una ciudad de contrastes, donde las tradiciones normanda, árabe, bizantina, española y barroca coexisten en un vibrante entorno urbano. El paseo recorre las calles centrales, la Catedral, Quattro Canti, la fuente de Pretoria, el edificio del ayuntamiento y el teatro Massimo. En los barrios históricos se han conservado palacios, iglesias, viejas fachadas, pequeñas plazas y la vida cotidiana de los sicilianos sin la vitrina turística. Por la tarde, un wine bar con una selección de vinos sicilianos.

Programa del día:

• Catedral de Monreale
• Claustro benedictino
• Mosaicos del siglo XII
• Mercado Ballarò
• Comida callejera de Palermo: arancini, cannoli, quesos, embutidos, panelle o pani ca meusa
• Catacumbas de los capuchinos (opcional)
• Cena a elección

Descripción:

Monreale es uno de los principales monumentos de la Sicilia normanda, situado en la ladera del Monte Caputo sobre Palermo. En la catedral del siglo XII se conserva uno de los ciclos de mosaicos más grandes del mundo, y en el claustro benedictino hay un luminoso patio con columnas, capiteles tallados y delicada ornamentación árabe-normanda. Después de Monreale, el mercado Ballarò y la comida callejera palermitana: quesos, embutidos, arancini, cannoli con ricotta y especialidades locales que es mejor probar en el casco antiguo. Opcionalmente, las catacumbas de los capuchinos, solo para aquellos a quienes les convenga este formato.

Programa del día:

• Traslado a Agrigento
• Valle de los Templos
• Templos de la Concordia, Juno, Heracles y Zeus
• Almuerzo con cocina regional
• Scala dei Turchi
• Baño o parada fotográfica en la costa
• Cena a elección

Descripción:

Agrigento — la parte antigua de Sicilia con una escala espacial rara: los templos se alzan en la cima de una colina, sobre los olivos y la línea del mar. El principal enfoque es el Valle de los Templos con el templo de la Concordia, uno de los templos dóricos mejor conservados del mundo, así como los templos de Juno, Heracles y Zeus. Después del almuerzo — Scala dei Turchi en Realmonte: una escarpa de piedra caliza blanca con suaves escalones, formados por el viento y el agua. Según el clima — parada en el mar para nadar o tomar fotos.

Programa del día:

• Borgo Parrini
• Castellammare del Golfo
• Lagos salinos de Trapani y museo de la sal
• Erice
• Castillo de Venus (opcional)
• Cata de vinos (bajo petición)
• Cena a elección

Descripción:

Sicilia occidental combina vibrantes pueblos pequeños, vistas al mar y arquitectura medieval en altura. La primera parada — Borgo Parrini, un pequeño pueblo con mosaicos y fachadas al estilo de Gaudí; luego — Castellammare del Golfo con un mirador sobre el puerto y la bahía. En Trapani — estanques de sal, molinos de viento y un museo de sal. El final del día — Erice, un pueblo de piedra en la cima de una montaña con calles estrechas, vistas a los lagos de sal, Trapani y las islas Egadas. A petición — cata de vinos en una bodega auténtica.

Programa del día:

• Marsala
• Centro histórico y Plaza de la República
• Isla de Motia y estanques de sal (opcional)
• Almuerzo con cocina local
• Cata de Donnafugata (bajo petición)
• Cena a elección

Descripción:

Marsala — el punto más occidental de Sicilia con un centro histórico, arquitectura barroca y una tradición vinícola conocida más allá de la isla. En el centro — la plaza de la República, el Palacio VII de Abril, la catedral de Tommaso Becket y los antiguos barrios alrededor del monasterio de San Pietro. Opcionalmente — la isla de Mozia en la laguna de Stagnone: un pasado fenicio, excavaciones arqueológicas y estanques de sal frente a la costa. A petición — cata de Donnafugata, uno de los nombres emblemáticos de la viticultura siciliana.

Programa del día:

• Cefalú: catedral, centro histórico, museo Mandralisca, lavandería árabe
• Paseo por la playa según el clima
• O Etna: ladera sur del volcán, cráteres y campos de lava
• Bodega en las laderas del Etna (bajo petición)
• Vuelo en helicóptero alrededor del Etna (opcional, según la temporada y el clima)
• Cena a elección

Descripción:

El día se puede estructurar en uno de dos formatos. La primera opción es Cefalú, un pueblo costero con una catedral del siglo XII, mosaicos bizantinos, el museo Mandralisca y una lavandería árabe medieval. La segunda opción es Etna: ascenso por la ladera sur del volcán, campos de lava, cráteres y un cambio abrupto de paisajes desde las laderas verdes hasta la desolación volcánica. Bajo petición, almuerzo y cata en una bodega en el Etna; opcionalmente, un recorrido en helicóptero sobre el volcán en temporada y con buen clima.

Mañana libre para pasear, tomar un café o hacer las últimas compras. Luego, traslado al aeropuerto de Palermo.