Cerdeña: gastronomía, vino y una isla auténtica

Programa del día:

• Transfer privado
• Tiempo libre para pasear por Cagliari
• Puerto, vía Roma y monumento a Carlo Felice
• Plaza Yenne, vía Mannu y Plaza Real
• Catedral de Santa María
• Barrios de Castello, Stampace y Marina
• Bastión de San Remo, Torre de San Pancrazio y Torre del Elefante
• Cena a elección

Descripción:

Transfer privado a la ciudad. Después de la llegada — tiempo libre para pasear por Cagliari.

El recorrido por la ciudad comienza en el puerto y en la vía Roma. Luego — monumento a Carlo Felice en la plaza Yenne, la vía Mannu comercial, la Plaza Real y la Catedral de Santa María.

En el barrio de Castello — bastión de San Remy, panorámicas de la ciudad, antiguos palacios, Torre de San Pancrazio y Torre del Elefante. En los barrios de Stampace y Marina se conservan residencias de familias nobles, calles estrechas y edificios de diferentes épocas.

Cena a elección.

Programa del día:

• Traslado privado a Oristano
• Paseo por el centro histórico
• Catedral de Santa María Asunta
• Plaza de Eleonora d'Arborea
• Torre Mariano II
• Producción de pecorino y degustación de quesos (bajo petición)
• Bodega y degustación de vinos sardos (bajo petición)
• Noche folclórica en temporada (opcional)
• Cena a elección

Descripción:

Traslado privado a Oristano. En el centro — un ambiente urbano tranquilo, arquitectura medieval y huellas del antiguo judicato de Arborea.

Puntos principales: Catedral de Santa María Asunta con cúpula de mayólica colorida, plaza de Eleonora d’Arborea y torre de Mariano II.

A petición — visita a una producción artesanal de pecorino con degustación de quesos de diferentes curaciones. Luego — bodega local, vinos sardos y aperitivos.

Opcional en temporada — noche folclórica en Oristano o en uno de los pueblos cercanos: música tradicional, trajes, cocina local y vinos. El formato depende del calendario de festividades y eventos.

Cena a elección.

Programa del día:

• Transferencia individual a la zona costera cerca de Oristano
• Granja de ostras en la laguna
• Líneas de cultivo y etapas de maduración de las ostras
• Degustación de ostras con vino blanco o espumoso (a petición)
• Yate privado desde Cagliari (opcional)
• Villasimius y cabo Carbonara (opcional)
• Pesca con capitán (opcional)
• Cena a elección

Descripción:

Transferencia individual a la zona costera cerca de Oristano. El enfoque principal del día — lagunas y granja de ostras.

En la granja muestran las líneas de cultivo, las etapas de maduración de las ostras y las características del agua que determinan el sabor del producto. A petición — degustación de ostras frescas con vino blanco o espumoso.

Opcional — día en el mar: yate privado desde Cagliari a lo largo de la costa sur, paradas para nadar, SUP o snorkel, almuerzo a elección.

Opcional — Villasimius y cabo Carbonara: playas de arena de cuarzo, lago Notteri, antigua fortaleza, torres costeras y reserva marina.

Opcional para los amantes de la pesca — salida en barco o yate con capitán. Se proporcionan cañas y equipo; el formato — pesca costera o trolling según el clima y la temporada.

Cena a elección.

Programa del día:

• Transferencia individual a Iglesias
• Catedral de Santa Clara y ayuntamiento
• Iglesia de San Francisco
• Torres medievales y fragmentos de murallas urbanas
• Puerto Flavia (a petición)
• Costa Verde y dunas de Piscinas
• Ingurtosu, antiguo pueblo minero
• Nora en lugar de la ruta principal (opcional)
• Cena a elección

Descripción:

Transferencia individual a Iglesias. En el centro histórico — Catedral de Santa Clara, ayuntamiento, iglesia de San Francisco, torres medievales y fragmentos de murallas urbanas.

A petición — Porto Flavia, antiguo distrito industrial y mina en la costa, relacionado con la historia de la extracción de mineral en el suroeste de Cerdeña.

Después del almuerzo — Costa Verde y dunas de Piscinas. La playa se extiende aproximadamente 7 km, y las dunas de arena alcanzan hasta 60 metros y se adentran en la isla.

En el camino — Ingurtosu, antiguo pueblo minero entre minas cerradas y construcciones en ruinas.

Opcional para los amantes de la arqueología — Nora cerca de Pula: ruinas del foro romano, termas, teatro, casas con mosaicos, templos, santuario de Esculapio, torre española Coltellazzo y iglesia de San Efisio del siglo XI.

Cena a elección.

Programa del día:

• Transferencia individual a la isla de Sant'Antioco
• Antiguo necrópolis
• Domus de Janas, menhires y nuragas
• Encuentro con Chiara Vigo y la tradición de la seda marina (bajo petición)
• Almuerzo en la isla según preferencia
• Cena a elección

Descripción:

Transferencia individual a la isla de Sant'Antioco, conectada a Cerdeña por carretera y puente.

La isla está relacionada con antiguas culturas del suroeste de Cerdeña. En el recorrido — huellas arqueológicas de diferentes épocas: domus de janas, menhires, nuragas y antiguo necrópolis.

A petición — encuentro con la maestra Chiara Vigo, guardiana de la tradición de la seda marina de fibras de Pinna Nobilis y ganadora del premio UNESCO por patrimonio inmaterial.

Almuerzo en la isla según preferencia. Cena a elección.

Programa del día:

• Traslado privado a la región de Sulcis
• Grutas de Is Zuddas
• Sala de órgano
• Sala excéntrica con raros aragonitos
• Almuerzo según preferencia
• Día de descanso en lugar de excursión (opcional)
• Cena a elección

Descripción:

Traslado privado a la región de Sulcis. La opción principal — las grutas de Is Zuddas, ubicadas a aproximadamente 60 km de Cagliari.

Las cuevas se abrieron en la década de 1960. Las rocas dolomitas tienen más de 530 millones de años; se puede visitar una parte del recorrido subterráneo con salas, estalactitas y estalagmitas.

Las zonas principales — Sala de órgano con columna de estalactitas y estalagmitas y Sala excéntrica con raros aragonitos de estructura horizontal.

Recomendación de vestimenta: calzado deportivo con suela antideslizante, suéter ligero o chaqueta. En las cuevas hace frío y hay humedad.

Opcional — día libre para descansar. Cena a elección.

Desayuno y mañana libre. Traslado privado al aeropuerto de Cagliari.